Der Steakhouse-Klassiker mit zwei Charakteren. Das T-Bone vereint zwei der beliebtesten Cuts: kräftiges Rumpsteak auf der einen und zartes Filet auf der anderen Seite des markanten T-Knochens. Unser T-Bone vom Alb-Rind wird 42 Tage Dry-Aged gereift und verbindet außergewöhnliche Zartheit mit intensivem Steakgeschmack.

Warum dieses Steak besonders ist:

• streng selektierte Ochsen & Färsen
• Rinder aus Weidehaltung
• 42 Tage Dry-Aged Reifung
• Kombination aus Filet & Roastbeef
  

Geschmack

Das T-Bone bietet das Beste aus zwei Welten: zartes Filet und aromatisches Roastbeef in einem Steak. Durch die Trockenreifung entsteht eine tiefe Aromatik und saftige Struktur.
Ein Steak für alle, die Steakhausklassiker in Perfektion genießen wollen.

Unsere Steaklinien

Auslese

Unsere höchste Selektion mit außergewöhnlicher Marmorierung und besonders langer Trockenreifung.

Klassik

Klassische Steakqualität vom Alb-Rind perfekt gereift.