Runde Brat- und Servierpfanne Tradition aus Gusseisen 26 cm in Juniper

Mit dieser runden Brat- und Servierpfanne aus emailliertem Gusseisen entdeckst du eine neue Stufe des Kochens. Die kräftige Farbe Juniper setzt einen modernen Akzent, während das Material für optimale Ergebnisse auf Herd, Induktion, im Backofen oder sogar unter der Grillfunktion sorgt. Die emaillierte Innenseite eignet sich ideal zum Sautieren, Rösten und Backen.

Durch die hervorragende Wärmespeicherung des Gusseisens erzielst du gleichmäßige Bratergebnisse und hältst deine zubereiteten Gerichte länger warm. Praktische Griffe und seitliche Ausgießer erleichtern dir den Küchenalltag zusätzlich.

Produktdetails

• Durchmesser: 26 cm
• Material: emailliertes Gusseisen
• Temperaturbeständig von -23 °C bis 350 °C
• Für Gefrierschrank geeignet
• Spülmaschinengeeignet
• Seitliche Ausgießer für tropffreies Servieren
• Praktische Griffe für sicheres Anheben
• Innenemaillierung entwickelt natürliche Patina für bessere Antihaft-Eigenschaften

Besondere Eigenschaften

• Vielseitig nutzbar: Herd, Induktion, Backofen und Backofen mit Grillfunktion
• Gusseisen sorgt für gleichmäßiges Kochen und langanhaltende Wärme
• Natürliche Patina verbessert mit der Zeit das Lösen von Speisen
• Elegantes Design und stabile Verarbeitung

Hinweise vor dem ersten Gebrauch

• Entferne alle Aufkleber sowie die Verpackung
• Reinige die Pfanne vor der ersten Nutzung mit heißem Spülwasser und trockne sie gründlich

Kochen und Handhabung

• Nutze beim Umgang mit heißen Teilen stets Ofenhandschuhe
• Verwende Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff
• Metallutensilien nur vorsichtig einsetzen, um die Oberfläche nicht zu beschädigen
• Wähle ein Kochfeld in passender Größe für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Besonders bei Induktion: nur ein passendes Feld wird korrekt erkannt
• Erziele beste Ergebnisse bei mittlerer bis niedriger Hitze
• Lasse die Pfanne langsam auf Temperatur kommen
• Hebe die Pfanne stets an, statt sie über Glas- oder Ceranfelder zu schieben

Reinigung

• Lasse die Pfanne vollständig abkühlen
• Entferne Speisereste vom Boden und den Seiten
• Bei anhaftenden Resten die Pfanne 15 bis 20 Minuten in warmem Spülwasser einweichen
• Keine scheuernden Reinigungsmittel oder Metallbürsten verwenden
• Gut abtrocknen und an einem trockenen Ort lagern

Geeignete Wärmequellen

• Backofen
• Backofen mit Grillfunktion
• Gasherd
• Elektroherd
• Glaskeramik-Kochfeld
• Induktionsherd

Abmessungen

• Breite: 26 cm
• Tiefe: 29.9 cm
• Höhe: 3.6 cm
• Länge: 5.4 cm
• Bodendurchmesser: 20.2 cm
• Gewicht: 2.40 kg