Der La Montina Franciacorta DOCG Satèn ist ein eleganter, cremiger Premium-Schaumwein aus der lombardischen Franciacorta. Aus Chardonnay und Pinot Bianco entstanden, mit reduziertem Druck und langer Hefelagerung, zeigt er feine Mousse, mediterrane Frische und harmonische Struktur. So wirkt dieser Satèn cremig, elegant und ausdrucksstark zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Chardonnay, Pinot Bianco
• Region: Lombardei, Franciacorta DOCG
• Stil: Brut (trocken), cremig und elegant
• Besonderheiten: Satèn-Stilistik mit reduziertem Flaschendruck (max. 5 bar) für besonders feine, seidige Perlage; klassische Methode mit zweiter Gärung in der Flasche und langer Reifung auf der Hefe für cremige Tiefe und Brioche-Noten

Sensorisches Profil

• Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage
• Nase: Zitrusfrucht, weiße Blüten, reifer Apfel, Steinfrucht und feiner Brioche-Hauch
• Gaumen: Cremig und seidig mit feiner Mousse, lebendiger Säure und langem, eleganten Abgang
• Stil & Eindruck: Cremig, elegant und ausdrucksstark – ein Franciacorta mit Tiefe und Finesse

Fazit

Der La Montina Franciacorta DOCG Satèn ist ein eleganter, cremiger Premium-Schaumwein für besondere Anlässe. Er passt hervorragend als festlicher Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, Risotto und cremiger Pasta, hellem Fleisch wie Geflügel sowie zu feinem Käse – ein eleganter Begleiter für feierliche Genussmomente.