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Trüffel - Tuber UncinatumTuber Uncinatum aromatischer Herbsttrffel aus Piemont. Unser Tuber Uncinatum stammt aus Alba und der umliegenden Region im Piemont einer der bekanntesten Trffelregionen Italiens. Es handelt sich um einen echten Herbsttrffel, der fr sein nussiges, erdig wrziges Aroma und sein cremig braunes, fein marmoriertes Fruchtfleisch geschtzt wird. Der Herbsttrffel bietet ein elegantes, harmonisches Aroma und eignet sich hervorragend fr Pasta, Risotto,

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Tuber Uncinatum – aromatischer Herbsttrüffel aus Piemont. Unser Tuber Uncinatum stammt aus Alba und der umliegenden Region im Piemont – einer der bekanntesten Trüffelregionen Italiens. Es handelt sich um einen echten Herbsttrüffel, der für sein nussiges, erdig-würziges Aroma und sein cremig-braunes, fein marmoriertes Fruchtfleisch geschätzt wird.

Der Herbsttrüffel bietet ein elegantes, harmonisches Aroma und eignet sich hervorragend für Pasta, Risotto, Fleischgerichte, Kartoffelgerichte und Eiergerichte.

Besonderheiten des Tuber Uncinatum ➕

echter Herbsttrüffel (Tuber uncinatum)
aus Alba & Umgebung im Piemont
nussig-erdiges, harmonisches Aroma
cremig-braunes Fruchtfleisch mit heller Marmorierung
dunkle, leicht warzige Außenschale
perfekt für herbstliche & winterliche Gerichte

Geschmack & Aroma ➕

Tuber Uncinatum zeichnet sich aus durch:

nussige Noten
erdiges, warmes Aroma
dezente, elegante Würze
feine Waldnoten, nicht zu intensiv

Perfekt für cremige, milde Gerichte, die sein Aroma aufnehmen.

Verwendungsmöglichkeiten ➕

Dieser Herbsttrüffel harmoniert ideal mit:

frisch gehobelt über Pasta
Risotto
Fleisch- und Wildgerichten
Rührei, Omelette, pochierten Eiern
Kartoffelpüree, Polenta, Gnocchi
milden Käsesorten & Butter

Immer frisch über das warme Gericht hobeln – nicht mitkochen.

Fruchtfleisch & Optik ➕

Der Tuber uncinatum ist gut erkennbar:

Außen: dunkelbraun bis schwarz, leicht warzig
Innen: hell- bis mittelbraun
feine helle Aderung (Marmorierung)

Wichtig: Es handelt sich NICHT um den weißen Alba-Trüffel (Tuber magnatum), sondern um den Herbsttrüffel Tuber uncinatum.

Saison & Herkunft ➕

Saison: Herbst bis Winter
Region: Alba & Umgebung, Piemont
traditionell mit Trüffelhunden gesucht
von erfahrenen Trüffelsuchern (Trifolao)

Lagerung & Haltbarkeit ➕

Damit der Trüffel sein Aroma behält:

in Küchenpapier einschlagen, täglich wechseln
in einer Box im Kühlschrank lagern
nicht luftdicht verschließen
2–4 Tage haltbar

Am besten innerhalb von 48 Stunden genießen.

Trüffel - Tuber Uncinatum

Name: Trüffel - Tuber Uncinatum
Brand: www.midwoodautocraft.com
SKU: 33597290211
Price: 112.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.5760000000000005 (1898 reviews)