Die Walnuss 'Großfrüchtige Waldgarten-Auslese' erreicht eine Höhe von 25 Metern. Diese Auslese aus den Waldgärten der Waldgärtnerei Kyritz zeichnet sich durch besonders starken Wuchs und hohe Winterhärte aus. Im Vergleich zu gezüchteten Ertragssorten entwickelt sie einen deutlich mächtigeren Baum mit ausladender Krone. 

Die Nüsse sind groß und besitzen einen aromatischen Kern. Sie lassen sich roh verzehren oder als Zutat für Salate, Gebäck, Müslis verwenden sowie zu Walnussöl, Walnussbutter oder für Backwaren verarbeiten.

Die grünlich-gelben Blüten erscheinen im Frühjahr. Die männlichen und weiblichen Blüten sind an einem Baum vorhanden und werden vom Wind bestäubt. Die Nüsse dienen im Herbst Eichhörnchen, Siebenschläfern und Krähen als wertvolle Nahrungsquelle, die sich daraus Wintervorräte anlegen.