Im geheimnisvollen Rubin des Blauburgunders „Vinschgau“ der Kellerei
Meran verbergen sich verführerische Düfte und fesselnde Aromen. Nachdem der
„Vinschgau“ etwa ein halber Jahr im kleinen Eichenfass gereift ist, lüftet er
sein dunkelrubinrotes Kleid und gibt ein tieffruchtiges Duftspiel preis: Wildkirschen,
Himbeeren und schwarze Johannisbeeren werden von zarten Noten feinster
Bitterschokolade veredelt. Komplex und facettenreich gestaltet sich das
Gaumenerlebnis, wo der Blauburgunder sich in all seiner Eleganz und seinem
harmonischen Tiefgang zeigt. Als reichhaltiger und vielschichtiger Rotwein
glänzt der „Vinschgau“ als Begleitung herzhafter Wild- und Fleischgerichte,
versteht es aber auch, gereiften Käse elegant zu unterstreichen.