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CoulommiersTraditioneller Weichkse mit Rohmilch hergestellt aus der le de France. Die Konsistenz ist bei jungem Kse fest, der Geschmack mild und fein nussig. Reifer Coulommier ist fast flieend und krftiger wrziger Geschmack. Zutaten: Kuhrohmilch Salz, Milchsurebakterien, tierisches Lab, Penicilium Candidum Herkunfsland Frankreich Milchart Kuhrohmilch Lab tierisches Lab Rohmilch ja Fett min. 45% Fett in. Tr. Reifezeit 6 7 Wochen Rinde zum Verzehr geeeignet ja
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Traditioneller Weichkäse mit Rohmilch hergestellt aus der Ìle-de-France. Die Konsistenz ist bei jungem Käse fest, der Geschmack mild und fein nussig. Reifer Coulommier ist fast fließend und kräftiger würziger Geschmack.
Zutaten: Kuhrohmilch Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Penicilium Candidum
| Herkunfsland | Frankreich |
| Milchart | Kuhrohmilch |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | ja |
| Fett | min. 45% Fett in.Tr. |
| Reifezeit | 6-7 Wochen |
| Rinde zum Verzehr geeeignet | ja |
| Geschmack | angenehmer Haselnussgeschmack |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
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Coulommiers
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