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2021 Serpaiolo Rosso Toscana IGTTyp Rotwein Produzent Endrizzi s. Michele all'Adige Italien Ausbau Die jeweiligen Rebsorten werden getrennt in Edelstahltanks vergoren. Danach folgt eine Reifezeit von 8 Monaten in grossen Fssern aus Eiche und weitere 2 Monate lagert der Wein zur Verfeinerung in der Flasche. Ausschanktemperatur 16 18C Lagerung ab Ernte 7 Jahre und mehr Alkoholgehalt 13. 5 % Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Sangiovese Passt zu Passt hervorragend zu
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| Typ | Rotwein |
| Produzent | Endrizzi s. Michele all'Adige Italien |
| Ausbau | Die jeweiligen Rebsorten werden getrennt in Edelstahltanks vergoren. Danach folgt eine Reifezeit von 8 Monaten in grossen Fässern aus Eiche und weitere 2 Monate lagert der Wein zur Verfeinerung in der Flasche. |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
| Lagerung | ab Ernte 7 Jahre und mehr |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Sangiovese |
Passt hervorragend zu würzigen Gerichten, gereiftem Käse und auch zu kräftigem Fleisch.
Degustationsnotizen
Der leuchtend rubinrote Wein weist im vielschichtigen Bukett Aromen von reifen Früchten auf. Am Gaumen präsentiert er sich sehr harmonisch, frisch, gut strukturiert und hinterlässt dank der weichen Tannine einen warmen, langanhaltenden Eindruck.
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2021 Serpaiolo Rosso Toscana IGT
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