Aromen von roten Beeren untermalt mit Rosenblüten und tropischen Früchten präsentieren sich in der Nase. Im Geschmack ist er leicht, fruchtig, weich, erfrischend und leicht prickelnd.

José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.

Zusatzinformationen

Herkunft Land	Portugal
Region	Península de Setúbal
Alkoholgehalt	0.5%
Weinfarbe	Rosé
Rebsorte	Syrah
Herstellungsprozess	Die Syrah Trauben werden wie ein Weisswein vinifiziert. Dadurch hat der Most kurzen Schalenkontakt und extrahiert die zarte Farbe aus den Beerenhäuten. Nach vollständiger Gärung wird dem Wein der Alkohol entzogen.
Temperatur	10 - 12°C
Passt zu	Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Allergene	Enthält Sulfite, Hefe