Leuchtend rosa Farbe, in der Nase Noten von Zitrusfrüchten und kleinen roten Früchten. Im Mund ist er weich und rund, mit einer guten Balance zwischen Härte und Weichheit.

Cruà war die Bezeichnung für den Wein, der um 1700 in Oltrepò Pavese erzeugt wurde. Cruasé ist ein Wort, das aus der Verbindung von "cru" und "rosé" entstanden ist und ein Produkt bezeichnet, das aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt wird, die nach der klassischen Methode perlen. Etwa 25 Monate lang in der Flasche auf der Hefe gereift.

Für die ganze Mahlzeit, als Aperitif oder als Begleitung zu nicht besonders strukturierten Gerichten.

Sulfite

Spätburgunder

Oltrepò Pavese

Aromatico

Jahrgangslose Weine

Italien

Entspannter abend

Lombardei

Antipasti mit fisch

Krustentiere

Schaumwein