🥃 Zanin Grappa Riserva Invecchiata – 1,5 l Magnumflasche

Herkunft und Produktion
Der Zanin Grappa Riserva Invecchiata stammt aus der traditionsreichen Destillerie Zanin 1895 in Zugliano, Venetien (Italien). Ausschließlich ausgewählte Trester italienischer Weißweintrauben bilden die Grundlage dieses gereiften Grappas, der durch handwerkliche Sorgfalt und jahrzehntelange Erfahrung zu einem Destillat von außergewöhnlicher Qualität wird.

Produktbeschreibung
In klarem Bernstein mit warmen Goldreflexen offenbart sich dieser Grappa mit einem ausdrucksstarken Bouquet: Reife Trockenfrüchte, Vanille, geröstete Mandeln, Karamell und feine Holznoten steigen in die Nase. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und vollmundig – mit komplexer Aromatik, seidiger Textur und einem langen, eleganten Abgang, der Nuancen von Tabak, Kakao und Gewürzen hinterlässt.

Reifung
Die Reifung erfolgt über mehrere Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern. Diese lange Lagerung verleiht dem Grappa seine Tiefe, Struktur und die charakteristischen Aromen von Vanille, Toast und süßen Gewürzen – harmonisch eingebunden in die fruchtige Basis des Tresterdestillats.

Herstellung
Die Destillation erfolgt traditionell in diskontinuierlichen Kupferbrennblasen, um die Aromastoffe der Trauben möglichst schonend und vollständig zu extrahieren. Während der Reifung unterliegt das Destillat einer strengen Qualitätskontrolle, um das Gleichgewicht von Alkohol, Holz und Primäraromen zu gewährleisten.

Genussempfehlung
Ideal als stilvoller Digestif – am besten bei Zimmertemperatur servieren. Durch sein vielschichtiges Aroma eignet sich dieser Grappa auch hervorragend zur Kombination mit Bitterschokolade, gereiftem Käse oder einer edlen Zigarre. Die großzügige Magnumflasche macht ihn zudem zur perfekten Wahl für besondere Anlässe oder als hochwertiges Geschenk.

Technische Details
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Rebsorten: Ausgewählte italienische Weißweintrauben
Reifung: Mehrjährige Lagerung in Eichenfässern
Destillation: Traditionelle diskontinuierliche Kupferbrennblasen
Produzent: Zanin 1895, Zugliano (VI), Italien

🏅 Auszeichnungen
Der Zanin Grappa Riserva Invecchiata wurde mehrfach bei renommierten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) in London erhielt er die Silbermedaille für seine exzellente Balance von Reife, Struktur und Eleganz. Die Jury lobte insbesondere die fein eingebundenen Holznoten, die klaren Aromen von Vanille und Trockenfrüchten sowie den langen, runden Abgang.

Zusätzlich wurde er bei der Concours Mondial de Bruxelles – Spirits Selection mit einer Goldmedaille prämiert. Hervorgehoben wurden dort seine komplexe Aromatik, die „bemerkenswerte Harmonie zwischen Destillat und Fass“ sowie sein „eleganter, aber kraftvoller Charakter“.

Diese Auszeichnungen unterstreichen die hohe handwerkliche Qualität und das sensorische Niveau, das Zanin mit seiner Riserva-Linie erreicht.