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Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt
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Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt
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Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt25 Jahre 3Sterne kein andererdeutscher Koch erhielt die Hchstauszeichnung des Guide Michelins ber einen solangen Zeitraum wie Harald Wohlfahrt. Von 1992 bis 2017 leitete er die Kche derSchwarzwaldstube in Baiersbronn. Sein Weggang spaltete DeutschlandsGastronomielandschaft und sorgte fr viel Aufsehen. Nun kehrt er mit einemneuen Projekt zurck in die ffentlichkeit: 35 seiner legendrsten Rezepteversammelt in einem Buch. Mit Przision und Feingefhl
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25 Jahre 3Sterne – kein andererdeutscher Koch erhielt die Höchstauszeichnung des Guide Michelins über einen solangen Zeitraum wie Harald Wohlfahrt. Von 1992 bis 2017 leitete er die Küche der„Schwarzwaldstube“ in Baiersbronn. Sein Weggang spaltete DeutschlandsGastronomielandschaft und sorgte für viel Aufsehen. Nun kehrt er mit einemneuen Projekt zurück in die Öffentlichkeit: 35 seiner legendärsten Rezepteversammelt in einem Buch. Mit Präzision und Feingefühl beweist Harald Wohlfahrteinmal mehr, dass er zu den größten Köchen unserer Zeit gehört.
Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt
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