Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen – Le Creuset, Farbe Schwarz, 18 cm / 1,8 Liter

Schlicht, kraftvoll und zeitlos – der runde Bräter von Le Creuset in Schwarz verkörpert pure Eleganz und Professionalität in deiner Küche. Der tiefmatte Farbton steht für klassische Ästhetik und passt perfekt zu jedem Kochstil. Ob zum Schmoren, Braten, Backen oder Servieren – dieser kompakte Allrounder mit 18 cm Durchmesser ist ideal für kleine Portionen, Beilagen oder aromatische Gerichte mit intensiven Aromen. Sein ikonisches Design und die hochwertige Verarbeitung machen ihn zu einem Must-have für ambitionierte Hobby- und Profiköche.

Der Bräter aus emailliertem Gusseisen überzeugt durch seine außergewöhnliche Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das Ergebnis: perfekt gegarte Speisen mit vollem Geschmack. Dank der glatten, emaillierten Oberfläche lässt sich das Innere leicht reinigen, und die großzügigen Griffe sorgen für sicheres Tragen – selbst mit Ofenhandschuhen. Der hitzebeständige Deckelknopf hält Temperaturen bis zu 260 °C stand und rundet die edle Optik ab.

Eigenschaften

• Hitzebeständiger Deckelknopf bis 260 °C – sicher und bequem zu greifen
• Leicht zu reinigen dank glatter, emaillierter Innenfläche
• Große Griffe für sicheres Handling – auch mit Ofenhandschuhen
• Für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro, Backofen, Grillfunktion
• Optimale Wärmespeicherung für gleichmäßiges Garen und Servieren bei idealer Temperatur
• Dicht schließender Deckel bewahrt Feuchtigkeit und verstärkt das Aroma
• Farbton: Schwarz – edles, mattes Finish mit professionellem Charakter

Produktdetails

• Material: Emailliertes Gusseisen
• Durchmesser: 18 cm
• Fassungsvermögen: 1,8 Liter
• Höhe (inkl. Deckel): 13,9 cm
• Gewicht: 2,57 kg
• Temperaturbereich: -23 °C bis +260 °C

Verwendung & Pflege

• Für Backofen, Herd, Induktion, Grillfunktion und Gefrierschrank geeignet
• Spülmaschinengeeignet – alternativ einfache Handreinigung
• Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Spülwasser reinigen
• Beste Ergebnisse bei mittlerer bis niedriger Hitze erzielen
• Nur Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff verwenden

Anwendungshinweise

Verwende den Bräter immer auf einem Kochfeld mit passender Größe, um gleichmäßige Hitzeverteilung sicherzustellen. Schiebe ihn nicht über Glaskeramikflächen, sondern hebe ihn vorsichtig an. Koche bei moderater Hitze – so schützt du das Material und erzielst optimale Garergebnisse. Solltest du Flüssigkeit hinzufügen wollen, nimm den Bräter kurz vom Herd und lass ihn leicht abkühlen.

Reinigung

Lass den Bräter nach der Verwendung abkühlen, bevor du ihn reinigst. Entferne Speisereste und weiche anhaftende Rückstände 15–20 Minuten in warmem Spülwasser ein. Vermeide scheuernde Reinigungsmittel oder Metallbürsten. Trockne den Bräter nach dem Spülen gründlich ab und bewahre ihn an einem trockenen Ort auf.