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Der Blaue Eistee der KräuterZiegelei besteht aus moldawischem Drachenkopf, Holunderblüten, Apfelminze - und je nach Erntesituation auch in manchen Jahren mit weißer Melisse und Kornblumenblüten abgerundet. Ein sehr erfrischendes Sommergetränk! Und Blau- weil er durch die blauen Blüten des Drachenkopf beim Aufguss eine leicht bläuliche Farbe hat.
Sie gießen den Eistee in gewohnter Weise mit kochendem Wasser auf und lassen ihn danach wieder abkühlen. Je nach Geschmack können Sie ihn mit (Mineral-) Wasser verdünnen und mit Honig und Zitrone weiter verfeinern - super erfrischend!
Zutaten Erntejahr 2025: moldawischer Drachenkopf, Hollunderblüten und Pfefferminze.
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