Am besten gleich für Nachschlag sorgen: Beim Gemüseantipasto vom Afingsbruckhof wird es kaum bei nur einem Gläschen bleiben! Hofeigenes Gemüse - darunter Tomaten, Blumenkohl, Bohnen, Karotten und Paprika - wird in Weinessig eingelegt und mit Salz, Zucker und Senf gewürzt. Die Herstellung könnte kaum einfacher, der Geschmack kaum authentischer sein! Schmeckt ein bisschen wie bei Oma und passt perfekt zum Aperitif mit Cracker oder Bruschetta-Brötchen.