Es ist ein schönes, intensives und brillantes Rubinrot. In der Nase dominieren Noten von reifen roten Früchten. Bei der Verkostung zeigt er einen guten Körper, ist ausgewogen und hat eine gute aromatische Persistenz.

Der Veneto Marzemino IGT "Cornorotto" der Kellerei Maculan hat seinen Namen von dem in der Gemeinde Fara Vicentino gelegenen Gebiet Cornorotto. Er wird aus rein vinifizierten Marzemino-Trauben hergestellt, die vor der Gärung etwa eine Woche lang leicht überreif bleiben. Er wird sechs Monate lang in Stahl gelagert. Er ist kräftig und charaktervoll, konzentriert sich auf die Frucht und wird dadurch weich und aromatisch.

Es begleitet sehr gut die ersten und zweiten Gänge. Gut zu Reis mit Fleischsauce.

Sulfite

Marzemino

Acciaio

Aromatico

Giovane

Monovitigno

Italien

Abendessen unter Freunden

Venetien

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Hauptspeisen vom land

Rot