Diese sensationelle Fischkonserve von José Gourmet beinhaltet:

Schwertmuscheln in Lake 110g | Atg. 70g

Wie andere Meeresfrüchte haben auch die Schwertmuscheln ernährungsphysiologische Eigenschaften, die für die Gesundheit und das Gleichgewicht wichtig sind. Mineralien wie Phosphor, Jod, Eisen, Natrium, fettarm, Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine und vor allem Vitamin B-12 machen diese Delikatesse zu einer ausgezeichneten Möglichkeit, das Nützliche mit dem Angenehmen zu verbinden. Der duftende Geschmack trägt dazu bei, den Salzkonsum zu reduzieren und den Körper vor Bluthochdruck zu bewahren. Der Genuss ist kaum zu überbieten!

Solen Marginatus hat sich im Sand versteckt, indem er Löcher gegraben hat. Sein hydraulischer Fuß mit einer Druckkapazität von bis zu zwei Kilogramm drückte gegen den Sand. Sein Wasserspritzer zerstreute die Körner und sein Panzer senkte sich bei jedem Schlag und grub das Versteck aus. Aber egal, wie sehr sie sich versteckte, sie blieb nicht unbemerkt. Das Schlüsselloch, das sie im Sand an der Oberfläche hinterließ, war eine Einladung an die Neugierigen. Und für Kenner von Delikatessen: natürlich!

José Gourmet - das sind portugiesische Fischkonserven der Spitzenklasse.

Olivenöl von einigen der ältesten Bäume Portugals, Brandy aus Lourinhã, Fischkonserven aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste. Man wählte hierfür beliebte Klassiker aus, kreierte einige Neue und zog diesen schöne Kleider an, um sie der Welt zu präsentieren.

Die Umkartons sind mehr Kunstwerk als fade Verpackung und wurden von portugiesischen Künstlern und Illustratoren individuell für jeden Leckerbissen entworfen. Die äußere Gestaltung korrespondiert treffend mit der Qualität des Inhaltes.

Die Rezepte vermischen Traditionelles mit Innovativem. Die Fischkonserven, gefangen aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste, werden nach der pre-cooking Methode hergestellt. Hierbei werden die Fische vor dem Eindosieren vorgegart. In den Dosen reifen sie dann zu wahren Köstlichkeiten heran.

Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen. Fischkonserve 2.0.

Nährwerte: (siehe Photo)
Konserven kühl und trocken lagern. Bewahre den Rest, bei nicht vollständigem Verbrauch, bis zu 2 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.

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