Kikkoman Sojasauce, salzreduziert

Die salzreduzierte Sojasauce von Kikkoman (975 ml) ist die perfekte Wahl für alle, die den vollen Geschmack einer traditionellen Sojasauce genießen möchten – jedoch mit 43 % weniger Salz. Dieses Produkt eignet sich ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Vorteile und Eigenschaften

• Natürliche Herstellung: Gebraut aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz durch eine traditionelle Fermentationsmethode.
• Reduzierter Salzgehalt: Perfekt für Menschen, die auf ihren Natriumkonsum achten.
• Vielseitige Anwendung: Hervorragend für Marinaden, Dips, Dressings und als Würzmittel.

Hochwertige Zutaten und Nährwertangaben

Nährwert pro 100 ml:

• Energie: 73 kJ / 17 kcal
• Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• Kohlenhydrate: 1,7 g (davon Zucker: 1,7 g)
• Eiweiß: 2 g
• Salz: 9 g

Warum Kikkoman salzreduzierte Sojasauce?

Diese Sauce wird nach dem gleichen Qualitätsstandard hergestellt wie die klassische Kikkoman Sojasauce. Sie behält die charakteristische Würze, ist jedoch durch den niedrigeren Salzgehalt leichter verträglich.

Verwendungsideen

1. Marinaden: Für Fleisch, Tofu oder Fisch – einfach mit Knoblauch, Ingwer und etwas Honig mischen.
2. Salatdressings: Verleihen Sie frischen Salaten eine asiatische Note.
3. Suppen und Eintöpfe: Perfekt, um die Aromen zu verstärken, ohne den Natriumgehalt zu überladen.

Nachhaltigkeit bei Kikkoman

Kikkoman legt Wert auf nachhaltige Produktion. Durch effiziente Prozesse wird die Umweltbelastung minimiert. Zudem stammen die Sojabohnen aus verantwortungsvollem Anbau.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie unterscheidet sich die salzreduzierte Version von der klassischen Kikkoman Sojasauce?
Sie enthält 43 % weniger Salz, behält jedoch den vollen Geschmack bei.

Ist die Sojasauce glutenfrei?
Nein, sie enthält Weizen und ist daher nicht glutenfrei.

Wie lange ist die Sojasauce haltbar?
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.

Passt sie zu veganen Gerichten?
Ja, sie ist vollständig vegan und perfekt für pflanzliche Gerichte geeignet.

Herkunft und Tradition

Kikkoman ist ein weltweit anerkanntes Unternehmen mit einer langen Geschichte in der Sojasauce-Produktion, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Diese Sauce steht für höchste Qualität und Handwerkskunst, inspiriert von der japanischen Küche. Ihre salzreduzierte Variante kombiniert die jahrhundertealte Brautradition mit den Anforderungen moderner, gesundheitsbewusster Verbraucher.

Gesundheitsvorteile durch weniger Salz

Ein reduzierter Salzgehalt von 43 % macht die Sojasauce ideal für Menschen, die auf ihren Natriumkonsum achten. Gleichzeitig bleibt der Umami-Geschmack erhalten, wodurch sich die Sauce perfekt für eine ausgewogene Ernährung eignet. Weniger Salz kann dabei helfen, Bluthochdruck vorzubeugen und die Herzgesundheit zu unterstützen, ohne dass Sie auf Geschmack verzichten müssen.

Interne Verlinkungen

• Weitere asiatische Produkte: Asia-Food-Sortiment

Externe Links 

• Kikkoman offizielle Webseite
• Reduktion von Salz in der Ernährung