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Der Schnittkäse „Erbius'“ macht den Ruf der Feinkäserei Capriz alle Ehre! Unter der markanten Rinde des Käses aus Ziegen- und Kuhmilch verbirgt sich der aromatische Geschmack von Thymian, Salbei, Zitronenmelisse und anderen Berggewürzen, die seinen Geschmack noch aromatischer machen. Der buttrig weiche und würzig duftende „Erbius'“ besticht mit Aroma und Finesse.
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