Eine leuchtende kupferne Farbe für das Auge. Intensiv in der aromatischen Sphäre, die von Sultaninen, Tee und Zitrusschalen erzählt und durch pflanzliche und zart würzige Noten bereichert wird. Im Mund findet er das ideale Gleichgewicht zwischen Wärme und Salzigkeit und zeigt im langen Abgang eine elegante Tanninstruktur.

Der Venezia Giulia Bianco IGT "Trebez" 2014 von Dario Princic wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon hergestellt. Jede Sorte wird separat vinifiziert, beginnend mit einer spontanen Gärung mit unterschiedlich langer Mazeration auf den Schalen. Nach dem Verschnitt wird der Wein 3 Jahre lang im Holz ausgebaut. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration oder Klärung. Eine Hommage an den Collio, aber vor allem ein kostbarer Nektar, der die Sinne erobert.

Ein vielseitiger Wein für den Tisch, der zu Fisch und weißem Fleisch in Eintöpfen oder Soßen, zu würzigen Gerichten und mittelalten Käsesorten passt.

Sulfite

Chardonnay

Grauburgunder

Sauvignon

Complesso

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Sapido

Speziato

Taglio

Tannico

Italien

Zum verwöhnen

Natürlich

Friaul-Julisch Venetien

Krustentiere

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Orange Wine