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Lachsforelle (küchenfertig) und filetiertDie Lachsforelle ist genau betrachtet eine Regenbogenforelle. Diese Tiere ziehen wir besonders lange auf, damit sie ein hohes Schlachtgewicht erreichen. Aufgrund der eigenen Ftterung und Ernhrung bekommen diese Regenbogenforellen ein rtliches Fleisch und setzen insgesamt mehr Fett an. Wobei zu erwhnen ist, dass es hierbei um gute Fette handelt und die Lachsforelle von Grund auf deutlich saftiger im Fleisch ist.
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Die Lachsforelle ist genau betrachtet eine Regenbogenforelle. Diese Tiere ziehen wir besonders lange auf, damit sie ein hohes Schlachtgewicht erreichen. Aufgrund der eigenen Fütterung und Ernährung bekommen diese Regenbogenforellen ein rötliches Fleisch und setzen insgesamt mehr Fett an. Wobei zu erwähnen ist, dass es hierbei um gute Fette handelt und die Lachsforelle von Grund auf deutlich saftiger im Fleisch ist.
Lachsforelle (küchenfertig) und filetiert
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