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Schokoladenglasur Weiß 5 KgLeicht zum schmelzen Hervorragender Geschmack weier Schokolade Vegetarisch und alkoholfrei. keine Temperierung erforderlich Geeignet fr Schokobrunnen Geeignet fr das glasieren von Schokofrchten Fr Ganache geeignet Fettglasur Zutaten: Zucker, pflanzliches Fett (fraktioniert und hydriertes Palmkernl), Molkepulver, VollMILCH Pulver, Emulgator (E 492, E 322 Sonnenblumenlecithin, E 472c), Aroma. Kann enthalten: Baumnsse, Soja Bei einer Temperatur zwischen
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- Leicht zum schmelzen
- Hervorragender Geschmack weißer Schokolade
- Vegetarisch und alkoholfrei.
- keine Temperierung erforderlich
- Geeignet für Schokobrunnen
- Geeignet für das glasieren von Schokofrüchten
- Für Ganache geeignet
Fettglasur
Zutaten: Zucker, pflanzliches Fett (fraktioniert und hydriertes Palmkernöl), Molkepulver, VollMILCH Pulver, Emulgator (E-492, E-322 Sonnenblumenlecithin, E-472c), Aroma. Kann enthalten: Baumnüsse, Soja
Bei einer Temperatur zwischen 15 °C und 25 °C an einem sauberen und trockenen Ort aufbewahren
Zubereitung:
In einem Doppeltopf (Wasserbad) oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Temperatur des geschmolzenen Produkts sollte +45°C (113F) nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht temperiert werden.
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate nach Kauf
Schokoladenglasur Weiß 5 Kg
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