Der SBET/XC-20-230V/3 ist ein Elektro-Kombidampfer-Touch mit Boiler für den professionellen Einsatz in Großküchen. Er bietet eine Kapazität für GN-Behälter in verschiedenen Größen wie 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 und ermöglicht eine flexible Handhabung der Speisenvorbereitung. Die Ladekapazität des Geräts beträgt beeindruckende 30 kg. Hergestellt aus robusten Materialien, verspricht der Dampfer Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Dank des Kerntemperaturfühlers und der Handbrause mit eingebautem Schlauchaufroller bietet das Gerät fortschrittliche Funktionen zur Überwachung und Anpassung des Kochprozesses.

Highlights:

• Kapazität für GN Behälter 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1
• Ladekapazität von 30 kg
• Kerntemperaturfühler für genaue Temperaturüberwachung
• Handbrause mit eingebautem Schlauchaufroller
• Anti-Kippbarer abnehmbarer Lader
• Einschub für Transferwagen und Ladegerät 600x400 E

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 911 x 864 x 1794 mm
• Leistung: Elektrisch 37,7 kW; 230/3; 50-60 Hz

Ausstattung:

• Transferwagen
• Abnehmbarer Lader
• Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit Schlauchaufroller

Einsatzbereich:

• Großküchen
• Gastronomiebetriebe
• Catering-Unternehmen

Lieferumfang:

• 1 Elektro-Kombidampfer SBET/XC-20-230V/3
• 1 Transferwagen
• 1 abnehmbarer Lader
• Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit eingebautem Schlauchaufroller