Er hat eine schöne, intensive, leuchtend rubinrote Farbe, sein Aroma besticht durch seine Komplexität und Finesse, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, Zedernholz und tertiären Noten von Kakao und Wachs. Am Gaumen zeigt sich ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und Härte, die Tannine sind gut eingebunden und der Abgang ist lang und einladend.

Ein klassischer Bordeaux mit unmittelbarem Charme, so definieren wir ihn gerne: Saint-Émilion "Légende R" von Domaines Barons de Rothschild. Aus Merlot- und Cabernet-Franc-Trauben, aus der Liebe zum Wein und einer jahrhundertealten Geschichte entsteht hier ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, den man bei einem Abendessen mit Freunden oder bei einem netten Gesprächsabend genießen kann. Wir mögen ihn wegen seines fruchtigen und röstigen Bouquets und wegen seines runden und ausgewogenen Geschmacks am Gaumen.

Er passt gut zu erdigen Vorspeisen oder Hauptgerichten mit Fleisch. Probieren Sie es mit einem Rumpsteak in Rosmarincreme.

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