Wildkräuter entdecken & genießen – natürliche Aromen direkt aus der Natur!
Brennnessel, Löwenzahn & Co.: Dieses Buch zeigt, wie köstlich essbare Wildpflanzen sind und wie einfach sie in der Küche verwendet werden können.

Frische Rezepte für jede Gelegenheit
Ob aromatische Suppen, knackige Salate, würzige Dips oder süße Desserts – die 50 Rezepte bieten für jeden Geschmack eine kreative Idee. Mit praktischen Tipps zum Sammeln, Erntezeitpunkten und Geschmack der Pflanzen.

Pflück dich glücklich & probiere das Grün vor der Haustür
Lass dich von der wilden Natur inspirieren und entdecke, wie vielseitig und schmackhaft heimische Wildkräuter sein können. Nachhaltig, gesund & unglaublich lecker!

Highlights:

• 50 kreative Rezepte mit essbaren Wildpflanzen
• Leicht verständliche Anleitungen für jeden Kochtyp
• Tipps zur Ernte & Verwendung von Wildkräutern
• Perfekt für Naturliebhaber & experimentierfreudige Genießer

Autorinnen: Sandra Schumann & Anne Schmidt-Luchmann
Erscheinungsdatum: 14.03.2019
Ausstattung: Gebunden, 144 Seiten
ISBN: 978-3-7667-2408-3