Ghee (geklärte Butter), 100 % natürlich, Vegetalia, 450 ml

Beschreibung

Ghee wird aus geklärter Bio-Kuhbutter hergestellt. Durch ein natürliches Verfahren werden Wasser und Milchfeststoffe entfernt, wodurch ein reines, stabiles und geschmackvolles Fett entsteht, das sich ideal zum Kochen und als Brotaufstrich eignet.

Vorteile

• Es enthält keine Milchrückstände und ist daher auch für Menschen mit Kuhmilchallergie geeignet.
• Natürliche Quelle der fettlöslichen Vitamine A, E und K2 (und einer geringen Menge an Vitamin B12)
• Hitzebeständig (Rauchpunkt ca. 250 °C), ideal zum Braten, Sautieren und Backen.
• Es enthält Antioxidantien und liefert gesunde Fette für die Energiegewinnung.

Zutaten

• Wasserfreies Kuhmilchfett (99,4 %) aus biologischem Anbau

Anleitung zur Verwendung

Zum Kochen, Braten, Rösten, Sautieren oder Bestreichen geeignet. Hitzebeständig. Kann auch äußerlich auf der Haut angewendet werden.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Milch enthalten. Nicht geeignet für Personen mit einer Milcheiweißallergie.

Erhaltung

Kühl, trocken und dunkel lagern (maximal 25 °C). Das Fett kann je nach Temperatur flüssig oder fest werden. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Format

450 ml Glasflasche

Warnungen

Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung oder eine ärztliche Behandlung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Rezeptempfehlung: Gebratenes Gemüse mit Ghee

Zutaten:

• 1 Esslöffel Vegetalia Ghee
• Gemischtes Gemüse (Karotten, Brokkoli, Paprika)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Erhitzen Sie den Esslöffel Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Das Gemüse dazugeben und 5-7 Minuten anbraten, bis es weich, aber noch bissfest ist.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Heiß servieren, entweder als Beilage oder als Hauptgericht.