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Rum aus Deutschland? Ja – und er überrascht. No. 48 der Rum Club Series beweist, dass auch hierzulande Zuckerrohr zu etwas Besonderem destilliert werden kann. Handwerklich, präzise und mit einem klaren Profil, das neugierig macht.
Geschmacksprofil: Frisches Zuckerrohr, grüner Apfel und Zitrusnoten eröffnen das Bouquet. Am Gaumen zeigen sich Vanille, Karamell und ein Hauch Eichenholz. Der Abgang ist sauber, mittellang und angenehm süßlich.
Stärke: Leicht-mittel 2,5/5
Deutscher Rum – unerwartet, überzeugend und einen Versuch wert.
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US$40
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