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Der Junmai Ginjo Kiyosu hat einen vollen Körper und tolle Fruchtnoten. Eine angenehme Säure ist ebenso vorhanden wie ein intensiver Reisgeschmack. Ein fantastischer Sake mit einem tollen Preis-Leistungsverhältnis. Der Reispoliergrad beträgt 58%. Im Bereich des Foodpairings passt er besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu hellem Fleisch und fruchtigen Desserts.
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