Mittlere rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Komplexes und artikuliertes Geruchsprofil, das mit Noten von Sauerkirsche und Johannisbeere beginnt, gefolgt von Empfindungen von Johannisbrot, süßem Tabak, Kurkuma und Graphit. Anhaltender, saftiger Geschmack, der perfekt integrierte Tannine und eine lebendige Säure aufweist.

Der Saint Aubin 1er Cru AOC 2014 "Le Puits" von Domaine Derain stammt aus der gleichnamigen Premier Cru-Parzelle in der Gemeinde Saint Aubin im südlichen Teil der Côte de Beaune, von der die Domaine einen kleinen Anteil besitzt. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen, und die Reifung wird in Holz verschiedener Größe durchgeführt. Ein großartiger Test der Urheberschaft.

Perfekt für Fleischrezepte, insbesondere für Federwild.

Sulfite

Spätburgunder

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Frankreich

Mittagessen in der Familie

Biologisch

Natürlich

Burgund

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen vom land

Rot