Was erwartet dich?

In unserer Barista Masterclass Basic Ausbildung für Einsteiger lernst du alles, was du brauchst, um als professioneller Barista zu starten. Theorie und Praxis werden perfekt kombiniert.

Ausbildungsinhalte und Ablauf:

1. Tag

• Herkunft & Botanik – Wo kommt Kaffee her? Welche Spezies und Varietäten gibt es?
• Aufbereitung & Geschmack – Einfluss der Aufbereitungsarten auf das Aroma und die Qualität des Kaffees.
• Barista Basic – Die Grundlagen der Espressozubereitung
• Filterkaffee Basic – Handfiltration und alternative Brühmethoden

2. Tag

• Latte Art Basic – Erste Schritte in der Kunst der Milchschaumgestaltung
• Rösten & Sensorik Basic – Einführung in die Rösttechnik und Verkostung

3. Tag

• Maschinentechnik & Mühlentechnik – Verständnis und richtige Handhabung der Geräte
• Übungssession – Vertiefung der Praxis 
• Prüfung - schriftliche und praktische Prüfung