Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen japanischen Gaumenfreuden mit den Marufuji Futo Udon 1Kg. Diese extra-dicken Udon-Nudeln sind ein Muss für Liebhaber der japanischen Küche und bieten eine hervorragende Basis für eine Vielzahl von Gerichten. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, gewährleisten diese Udon-Nudeln nicht nur eine perfekte Konsistenz, sondern auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob in einer herzhaften Brühe, gebraten mit Ihren Lieblingsgemüsen oder in einem kühlenden Salat – mit Marufuji Futo Udon schaffen Sie authentische japanische Gerichte, die begeistern. Einfach in der Zubereitung, überragend im Geschmack.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 602,5 kJ/ 144 kcal  Kohlenhydrate: 30 g ,davon Zucker: 1 g Fett: 1 g Salz: 5 mg

Zutaten:

Weizenmehl, Salz.

Zubereitungsanweisung (Klassische Udon-Nudelsuppe)

Zutaten:

• 200g Marufuji Futo Udon Nudeln
• 1 Liter Dashi-Brühe (oder Gemüsebrühe als Alternative)
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Mirin
• 1 TL Zucker
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 4 Shiitake-Pilze, frisch oder eingeweicht, in Scheiben geschnitten
• Optional: Tempura-Garnelen, gekochtes Ei, Spinat oder Tofu

Anweisung:

1. Brühe vorbereiten:

In einem Topf die Dashi-Brühe zum Kochen bringen. Sojasauce, Mirin und Zucker hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen

2. Nudeln kochen:

Die Marufuji Futo Udon Nudeln nach Packungsanleitung in einem separaten Topf kochen, abgiessen und kurz unter kaltem Wasser abschrecken, um ein Verkleben zu verhindern.

3.Zutaten hinzufügen:

Die gekochten Udon-Nudeln in die Brühe geben. Frühlingszwiebeln und Shiitake-Pilze hinzufügen und alles für einige Minuten köcheln lassen, bis die Zutaten heiss  sind.

4.Servieren und geniessen: Die Udon-Nudelsuppe in Schüsseln anrichten und nach Belieben mit Tempura-Garnelen, einem gekochten Ei, Spinat oder Tofu garnieren.

Guten Appetit! 

Produkt aus Japan