Intensität, Tiefgang und Finesse in leuchtendem
Strohgelb: Der Chardonnay Riserva „Goldegg“ der Kellerei bündelt Lagen- und
Sortencharakter zu einem harmonisch eindrucksvollen Gesamtprofil. Das
handgelesene Traubengut wird schonend verarbeitet und der Wein reift mindestens
acht Monate im großen Eichenfass. Strohgelb tritt ins Glas und ein Bukett aus
Südfrucht, Banane, Röstaromen und Vanille an die Nase. Mit schönem Druck und
vorbildhaft cremiger Textur verbindet der „Goldegg“ am Gaumen Säure, Struktur
und Länge. Ein großartiger Wein zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu
herzhaftem Risotto oder Geflügel großer Klasse.