Du kannst nicht genug von Schärfe bekommen? Mit der 6-er Box bekommst du 6 verschiedene Chiligewürze, die allen Muttersöhnchen die Locken glätten.

Diese dekorative edle Geschenkbox mit 6 gleichgroßen Fächern ist ein absoluter Eyecatcher & kommt bei jedem sehr gut an. Die Box ist mit folgenden Produkten befüllt & hat ein Gesamtgeeicht von 265g:

• Bio Inka Sonnensalz Chili & Vanille* (100g):

In über 3.500m Höhe nahe dem UNESCO-Weltkulturerbe Machu Pichu entspringen zahlreiche reine Quellen mit salzhaltigem Wasser. Hier wird dieses Sonnensalz in tausenden terrassenförmigen Becken geleitet. Die Becken sind nur ca. 10cm tief, damit das Salz mit der Sonnenenergie "arbeiten kann". Geerntet wird auch heute nach 1.800 Jahre alter Inka-Tradition per Hand. Das geerntete Salz wird zu Fuß oder mit Alpaccas über schmale Wege ins Tal gebracht - oldscool aber richtig cool, oder? Da es sich um ein natürlich abgebautes, reines Naturprodukt handelt, können Schwankungen in der Farbe vorkommen. Sie stellen aber keine Qualitätsminderung dar, sondern sind einzigartig und natürlich. Die Kombination mit unseren Bio Chiliflocken und Bio Bourbon-Vanille wird das Bio Vanillesalz zu einem außergewöhnlichen und besonderem Geschmackserlebnis. Dich erwartet eine Explosion verschiedenster Aromen.

• Passt zu: #Fleisch z.B. #Steaks #Fisch #Meeresfrüchte #Salate #Gemüse #Bowls

• Zutaten: Quellwassersalz aus Peru, Chilis (9%)*, Bourbon-Vanille (1%)*
*= aus ökologischem Landbau

• Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:
Brennwert: 298,33KJ/ 72 kcal
Fett: 3,35g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,37 g
Kohlenhydrate: 8,61 g
davon Zucker: 3,44 g
Salz: 90g

• Chilifäden (10g): 

chilli milli ist heute angesagt! Die feuerroten Chilifäden (auch Chili-Strings oder Angel Hair genannt) sind in der Sterneküche heiß begehrt, da man mit ihnen tolle farbliche Akzente setzen kann. Es sind ganz schmal geschnittene Chilischoten mit einer leichten Schärfe. Da die Kerne der Chilischoten nicht mit verarbeitet werden, ist die Schärfe angenehm und nicht zu dominant. Zum Dekorieren deiner Speisen sind diese roten Fäden bestens geeignet. Auch frittiert sind sie megalecker. Dekoriere dein fertiges Essen  mit ein paar Chilifäden.

• Schärfe: 5.000 - 10.000 Scoville

• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #EssbareDeko #Fleisch #Steaks #Fisch #Gemüse #Salate #Suppen #Dipps #Soßen #SchokoladenDesserts #MousseAuChocolate

• Zutaten: Chilifäden

• Bio Gochugaru Chilis* (50g):

rot - roter - die Guchugaru Chilis. In der koreanischen Küche wird kein Gericht ohne die heiß begehrten Gochugaru Chilis (auch "koreanischer roter Pfeffer" genannt) gewürzt. "Gochu (고추)" bedeutet "Chilischote" und "Garu (가루)" bedeutet "Pulver". Das Besondere an der Chilisorte ist, dass die Chilis ohne Kerne vermahlen werden. Der Geschmack ist daher scharf und leicht süßlich. Gochugaru hat eine mittlere und fruchtige Schärfe und verleiht all deinen Gerichten eine fruchtige leicht scharfe Note. Der bekannte Kimchi schmeckt mit den Gochugarus einfach unglaublich lecker.

• Schärfe: ca. 60.000 - 10.000 Scoville

• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #Kimchi #Grillsoßen #Würzsoßen #Suppen #Soßen #ChiliConCarne #Gulasch #Eintöpfe #Fleischgerichte #Reis #Gemüse #Pastagerichte #Käse #BBQ-Soßen #Wraps

• Zutaten: Gochugaru Chilis gemahlen

• Bio Chiliflocken scharf* (40g):

Chiliflöckchen, rot-Rotröcken! Unsere gecrushten feuerroten Chiliflocken gibt's in drei verschiedenen Sorten: mild, medium oder scharf. Sie werden aus den getrockneten Chilischroten mit Kernen grob geschrotet und besitzen eine angenehme pikante Schärfe. Für die Schärfe in der Chilischote ist das Capsaicin verantwortlich.

• Schärfe: scharfe Chiliflocken: ca. 120.000 Scoville

• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #Grillsoßen #Würzsoßen #Suppen #Soßen #ChiliConCarne #Gulasch #Eintöpfe #Pastagerichte #Chilibutter #Chiliöl

• Zutaten: geschrotete Chilis aus ökologischem Landbau

• Wiri Wiri Chilis (14g):

Das ist eine scharfe Angelegenheit mein Freund! Denn manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die dich überraschen. Die kleinen himbeergroßen Wiri Wiri Chilis sind nur für die scharfen Köchinnen & Köche unter uns geeignet. Klein und rot wie Kirschen sehen sie aus und haben einen leichten Geschmack nach Tomaten. Aber lass dich bloß nicht von ihrer außergewöhnlichen Optik täuschen - die kleinen Murmeln haben es faustdick hinter der Schale. Mit ihrer Schärfe von 100.000 Scoville glätten sie jedem Muttersöhnchen die Locken. Egal ob getrocknet oder frisch - die kleinen Kirschchilis sind in Südamerika quasi Nationalgericht und werden fast jedem Gericht zugegeben. Sie sind für alle Gerichte geeignet, denen man Schärfe verleihen möchte.

• Schärfe: 100.000 - 150.000 Scoville

• Aroma: sehr scharf, leicht nach Tomaten

• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #GrillSaucen #Suppen #Schmorgerichte #Eintöpfe #Fleischgerichte #Dips #Würzsoßen #ChiliConCarne #Gulasch #Reisgerichte #Gemüse #Pastagerichte

• Zutaten: 100% Wiri Wiri Chilis ganz 

• Bio Jalapeno Chilis (35g): 

Green Chili light my fire! Die grünen geschroteten Bio Jalapeños Chilis (Capsicum annuum) zählen zu den beliebtesten und populärsten Chilisorten in der Tex-Mex-Küche. Sie sind nach der Stadt "Jalapa" in Veracruz benannt worden. Die Chilipflanze besitzt ca. 8 cm lange saftige Früchte mit abgerundeten Spitzen, die auch im grünen, unreifen Zustand sehr aromatisch sind.

• Schärfe: ca. 20.000 - 40.000 Scoville

• Passt zu: Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #Grillsoßen #Würzsoßen #Suppen #Soßen #ChiliConCarne #Gulasch #Eintöpfe #Fleischgerichte #Reis #Gemüse #Pastagerichte #Käse #BBQ-Soßen #Wraps

• Zutaten: Grüne Jalapeno Chilis geschrotet aus Mexiko aus ökologischem Landbau