Der WR-BM20-20 ist ein mobiler Bain-Marie für professionelle Küchen. Er bietet Platz für 2 GN 1/1 Behälter mit einer Höhe von bis zu 200 mm. Gefertigt aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl und ausgestattet mit einer effizienten Wärmeisolierung, gewährleistet dieser Bain-Marie eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen. Die Reinigung wird durch das geprägte Becken und einen praktischen Ablasshahn erleichtert. Die Heizung erfolgt durch einen unter dem Becken positionierten Widerstand, was eine effiziente Wärmeübertragung sicherstellt.

Highlights:

• Platz für 2 GN 1/1 Behälter
• Hochwertiger AISI 304 Edelstahl
• Effiziente Wärmeisolation
• Geprägtes Becken erleichtert die Reinigung
• Integrierter Ablasshahn

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 910 x 660 x 870 mm
• Innenraum (B x T x H): 628 x 513 x 220 mm
• Leistung: Elektrisch 1,5 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: AISI 304 Edelstahl; Geprägtes Becken mit Wärmedämmung
• Luftführung: Keine Turbinen
• Feuchtigkeitsmanagement: Nicht zutreffend
• Aufnahme/Kompatibilität: GN 1/1
• Einschubabstand: Nicht zutreffend

Ausstattung:

• Geprägtes Becken
• Wärmedämmung
• Ablasshahn

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen

Lieferumfang:

• WR-BM20-20 mobile Bain-Marie Einheit