Strohgelb mit goldenen Reflexen für das Auge. In der Nase vereinen sich Noten von Zitronenschalen und Pfirsichen mit Empfindungen von süßen Mandeln, Frühlingsblumen und zarten Gewürzen vor einem mineralischen Hintergrund. Im Mund besticht er durch seine perfekte Kombination aus Frische und Würze bis hin zum balsamischen und leicht gerösteten Abgang.

Dieser elegante Chablis AOC "Vielles Vignes" von Domaine Raoul Gautherin & Fils wird aus reinen Chardonnay-Trauben von über 35 Jahre alten Weinbergen hergestellt. Gemäß der Tradition des Weinguts werden die Trauben jedes Weinbergs getrennt in Stahltanks vinifiziert und die daraus resultierenden Weine 12 Monate lang in gebrauchten Barriques ausgebaut. Am Ende dieses Zeitraums wird der Verschnitt hergestellt und der Wein vor der Abfüllung im Stahltank in Kontakt mit den Hefen gelagert. Ein weiterer großartiger Beweis für das historische Weingut.

Ein Weißwein, der Kraft und Eleganz vereint und zu Fisch- und Geflügelgerichten passt.

Sulfite

Chablis

Chardonnay

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Frankreich

Abendessen unter Freunden

Biologisch

Burgund

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Weiß