In der Nase Aromen von Kirschen, rote Beeren und etwas Mandel. Am Gaumen wunderbar klar und sauber mit schönen Körper welcher durch die Fruchtigkeit sehr elegant wirkt. Feines Tannin das sehr schön eingebunden ist. Mittlere Säure bei beschwingten Abgang. Ein Wein für einen geselligen Abend unter Freunden.

Region: Kanton Waadt
Rebsorte: Gamaret, Gamay, Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.4 Vol. %
Trinktemperatur: 14-16 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Asiatisch/exotisch, Fondue/Raclette, Geflügel, Gemüse, Kalb, Pasta, Pizza, Reisgerichte, Risotto, Schwein, Trockenfleisch, Würziger Käse
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage

Domaine du Manoir

Zu Füssen des Waadtländer Jura werden auf 24 Hektar Rebfläche die Sorten Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot angebaut. Die Domaine du Manoir erstreckt sich über die geschützten Lagen Côtes-de-l’Orbe AOC und Bonvillars AOC. Das Terroir von Valeyres-sous-Rances besteht aus Mergel, bunter Molasse und gelbem Jura-Kalkgestein. Dank der herausragenden Terroirs können die einzelnen roten Rebsorten, die hier angebaut werden, ihren typischen Charakter perfekt entfalten.