Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich intensive und ausgeprägte Anklänge von Veilchen, Waldfrüchten, Kirschen und Pflaumen, gefolgt von leichten und eleganten Noten von Vanille, Kaffee und bitterem Kakao. Am Gaumen sind die süßen und samtigen Tannine gut in den eleganten und strukturierten Körper integriert.

Der Collio Merlot DOC 2017 von Borgo Conventi wird aus den Trauben der berühmten roten Rebsorte hergestellt, die in den eigenen Weinbergen angebaut werden, die sich durch mergelige und mineralreiche Böden auszeichnen. Nach der Gärung in Edelstahl reift der Wein für mindestens 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Ein großzügiger und einhüllender Rotwein von großer Eleganz.

Ein vollmundiger Rotwein, der zu gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse passt.

Sulfite

Merlot

Corposo

Elegante

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italien

Mittagessen in der Familie

Friaul-Julisch Venetien

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot