Edle Aromen mit reichhaltigen Finessen, noch profunder und strukturierter als der normale Monthelie. Dazu reife und samten-seidige Tannine mit einem Potenzial von 15-20+ Jahren. Harmonisch, aromatisch tiefgründig und nachhaltig mit weiträumiger Bühne im bis dato besten Jahrgang 2020. "Sur la Velle" ist nicht nur die nahezu komplette Fortsetzung des "Clos des Chênes" in Volnay (also eine der fünf besten Rotweinlagen der Côte de Beaune) nach Süden und somit die beste 1. Cru-Lage in Monthelie, sondern erwartungsgemäß auch der komplexeste und beste Wein im Château de Monthelie.