2023 Barrio Pastores DOCa

Barrio Pastores ist der Ortswein aus Aldeanueva de Ebro. Er wächst auf etwas flacheren 380-400 Höhenmetern in den zwei Weinbergen Mazaterón und Montote. Die Trauben werden von Hand in kleinen Bütten gelesen und dann mit ganzen Trauben gepresst und in einem gebrauchten Holzfass vergoren. Der Wein kommt auch sehr auf der roten Frucht, aber wahnsinnig elegant und weich. Sehr geradlinig. Dann auf einmal zusätzlich Kräuter und eine Idee Orangenzeste was dem Wein sofort eine weitere Dimension verleiht. Etwas milder auf der Tanninseite und mit leicht mediterranen Touch.