Der Les Sources von Château Jean Faux ist ein charaktervoller Bordeaux Supérieur im Stile des rechten Ufers auch wenn die Weinbergsflächen des Weingutes leicht südlich der Dordogne liegen. Vinifiziert wird der Wein aus Cabernet Franc und Merlot erzeugt, wobei der Hauptanteil aus Cabernet Franc stammt. Die alten Rebbestände gedeihen unter biodynamischen Anbaumethoden auf Kalkstein- und Tonböden bei Sainte-Radegonde. In kühleren Hanglagen bringen die Trauben elegante Frucht, Frische und Tiefe ins Glas. Nach Handlese und Spontanvergärung im Beton und Edelstahltank erhält der Wein eine lange Reifezeit im kleinen französischem Holz, wovon nur ein kleiner Teil neu ist. Dies verleiht dem Wein mehr Struktur, ohne jedoch die Frucht zu überdecken. Ein moderner Bordeaux mit saftiger Kirschfrucht, feiner Würze und ausgewogener Balance – authentisch, nachhaltig und mit klarer Winzerhandschrift.