Ein durchdachtes Santoku mit besonderem Schliff. Der speziell geschliffene S-Grind macht dieses Messer zum Anti-Haft-Wunder in der Küche – Schneidgut löst sich mühelos von der Klinge, während Sie die Vorzüge eines hochwertigen Küchenmessers genießen.

Stahl: 1.4116 (60 HRC - rostfrei)

Griff: Tulpaholz

Klingenlänge: 17,5 cm
Klingenbreite: 4,8 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenstärke: 2 mm
Gewicht: 145 Gramm

S-Grind – der Unterschied, den Sie spüren

Die Klinge aus rostfreiem 1.4116 Stahl mit 60 HRC Härte erhält durch den speziellen S-Grind-Schliff ihre besondere Eigenschaft: Die konkav geschliffenen Flächen reduzieren die Kontaktfläche zum Schneidgut deutlich, sodass selbst klebrige Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Mit 17,5 cm Klingenlänge bietet dieses Santoku die perfekte Größe für präzise Arbeit in jeder Küche.

Leicht und wendig für ermüdungsfreies Arbeiten

Der Griff aus Tulpenholz liegt natürlich in der Hand und verleiht dem Messer seinen besonderen Charakter. Mit nur 145 Gramm Gewicht und einer Gesamtlänge von 30,5 cm ist dieses Santoku besonders wendig und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längeren Kochsessions. Die Klingenbreite von 4,8 cm bietet genug Fläche für die Fingerknöchelführung beim Schneiden.

Pflegeleicht und alltagstauglich

Der rostfreie Stahl macht dieses Santoku zum idealen Begleiter für den täglichen Kücheneinsatz – einfach nach Gebrauch abspülen und trocknen. Keine aufwendige Ölpflege nötig, dafür maximale Alltagstauglichkeit.

Ein hochwertiges Santoku für alle, die ein pflegeleichtes Küchenmesser mit Anti-Haft-Eigenschaften und hervorragenden Schneideigenschaften suchen.