Der gelbliche Scheibel Premium Altes Pflümle wird aus alten Pflaumensorten gewonnen, die nach der Trocknung in einem ungetrübten Pflaumenbrand eingelegt werden. Der durch diesen Prozess entstandene Fruchtauszug wird mit klarem Pflaumenbrand vereint und schafft eine intensive Pflaumengeschmackswelt, die mit Nuancen von weißer Schokolade sowie Orange versehen ist. Der Geruchssinn wird mit einem Hauch von Zitrus umspielt und lässt sogar leichte Brandy-Nuancen vernehmen.