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Die perfekte Balance zwischen Agave und Eichenholz! Der Tequila Historia de Leyenda 1874 Reposado ist ein Paradebeispiel für mexikanische Geduld und Handwerkskunst. Nach der Destillation aus 100 % Blauer Weber-Agave darf dieser Tequila für mehrere Monate in ausgesuchten Eichenfässern ruhen ("reposado" bedeutet "ausgeruht"). In dieser Zeit entwickelt er seine charakteristische goldene Farbe und ein komplexes Aromenprofil, das Genießer weltweit begeistert.
Durch die Fasslagerung verliert der Tequila die jugendliche Ungestümtheit des Blancos und gewinnt stattdessen an Tiefe und Eleganz. Am Gaumen entfalten sich neben der typischen Agavennote feine Nuancen von Vanille, weichem Karamell und einem Hauch von gerösteter Eiche. Mit seinen 38 % Vol. ist er wunderbar mild im Abgang und hinterlässt ein wohlig warmes Gefühl.
| Marke: | Historia de Leyenda 1874 |
| Typ: | 100 % Agave Tequila Reposado |
| Inhalt: | 0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: | 38,0 % Vol. |
| Herkunft: | Mexiko |
| Lagerung: | Mehrmonatige Reife in Eichenfässern |
Was ist der Unterschied zwischen Blanco und Reposado?
Während der Blanco direkt nach der Destillation abgefüllt wird und sehr spritzig-agavig schmeckt, ruht der Reposado mindestens zwei Monate im Fass. Dadurch wird er milder und nimmt Aromen wie Vanille und Holz vom Fass auf.
Trinkt man diesen Tequila mit Salz und Zitrone?
Ein hochwertiger 100 % Agave Tequila wie der Historia de Leyenda 1874 Reposado sollte pur genossen werden, um die feinen Nuancen nicht zu überdecken. Ein passendes Tequila-Glas hilft, die Aromen optimal zu entfalten.
Eignet sich der Reposado für Cocktails?
Absolut! Er verleiht Klassikern wie dem "Tequila Old Fashioned" oder einer gehobenen Margarita eine zusätzliche geschmackliche Dimension und eine wunderbare Tiefe.
Importeur: Anima Mundi HandelsgmbH - Laudongasse 12/10, 1080 Wien
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