Entdecke gemeinsam mit Wundergarten Gast-Expertin Oec.troph. Edith Gätjen...

Wie Kinder sich in die Welt hineinschmecken und was sie brauchen, um...

• Selbstbestimmt, vollwertig und genussvoll zu essen und essen zu lernen
• Beim Essen zu lernen, so, dass sich das „sollen“ und „wollen" sanft annähern kann
• Familienmahlzeiten zu wertvollen, gemeinsamen Beziehungsmomenten zu machen 

Die wichtigsten Jahre für eine positive lebenslange Verbindung zum Essen

Ein gesundes und genussvolles Essverhalten wird in den ersten Lebensjahren geprägt (ca. 0-10 Jahre). Erwachsene haben in dieser Zeit große Erwartungen an das Essverhalten der Kinder im Sinne von Kinder „sollen“..., und Kinder haben gleichzeitig Bedürfnisse und ein ganz individuelles Tempo in der Entfaltung und dem Kennenlernen ihres Essverhaltens. 

Eines ist jedoch sicher: "Kinder wollen gerne essen und essen lernen und beim Essen lernen." - Edith Gätjen

Dieser Workshop gibt Eltern und Erziehern wichtiges Hintergrundwissen, bestärkende neue Perspektiven und praxiserprobte Tipps und Werkzeuge, um das gemeinsame Essen als Familie sofort positiv zu beeinflussen und die kindliche Verbindung zum Essen bestmöglich zu prägen oder neu auszurichten. 

Alles auf einen Blick:

Umfang: 60 Min 

Medium: Video   

Fortbildungsrechnung erhältlich.

Über die Workshop Leiterin Edith Gätjen: 

Edith Gätjen, geb. 1962, studierte Oecotrophologie in Bonn. Sie leitete die Ausbildung „Stillberaterin in der Klinik“ und war als Aus- und Fortbildnerin für Hebammen, Krankenschwestern und Eltern im Bereich Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit sowie in den Bereichen Beikost und Kinderernährung tätig. Aktuell lehrt sie an der Universität Bonn (HsG) und vermittelt insbesondere Kenntnisse in der vegetarischen und veganen Familienernährung in Theorie und Praxis. Darüber hinaus ist sie Buchautorin und ausgebildete UGB-Gesundheits-Trainerin im Bereich Ernährung und Lebensstile, Systemische Familientherapeutin und Supervisorin sowie Dozentin an der UGB-Akademie im Bereich Säuglings- und Kinderernährung und seit 2017 Präsidentin der UGB Deutschland (Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung).