Das Wiegemesser für Adana mit einer Länge von 40 cm ist speziell für die Zubereitung von Adana und anderen Hackfleischgerichten entwickelt. Dank der ergonomischen Form und der besonders scharfen Klinge ist es ideal für schnelles und effizientes Hacken und Wiegen. Das Messer ist aus einem einzigen Stück hochwertigen Edelstahls (DIN 1.4034) geschmiedet, was für außergewöhnliche Langlebigkeit und Stabilität sorgt.

Produkteigenschaften:

• Klinge:

  • Abmessungen: Die Klinge ist 40 cm lang, 8,5 cm hoch und 3 mm stark – optimal für große Mengen an Fleisch oder Gemüse.
  • Material: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (DIN 1.4034), garantiert es eine hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
  • Schärfe: Die präzise geschliffene und polierte Klinge erlaubt müheloses Hacken und Wiegen, sodass das Arbeiten effizient und kraftsparend bleibt.

• Griff:

  • Ergonomisches Design: Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt durch seine rutschfeste Oberfläche sicher und komfortabel in der Hand. Auch bei längeren Arbeiten garantiert er ein ermüdungsfreies und kontrolliertes Arbeiten.
  • Material und Farbe: Aus speziellem Kunststoff gefertigt und in leuchtendem Rot gehalten, sorgt der Griff für eine hohe Sichtbarkeit und Hygiene in der Küche.

• Anwendungsbereich:

  • Dieses Wiegemesser ist optimal für die Zubereitung von Adana-Kebab und ähnlichen Gerichten, bei denen präzises Hacken und Zerkleinern erforderlich sind. Es ist für die Gastronomie konzipiert, eignet sich jedoch auch für die anspruchsvolle private Küche.

Das Wiegemesser für Adana 40 cm bietet durch seine robuste Verarbeitung und den rutschfesten Griff höchste Sicherheit und Kontrolle. Es ist das perfekte Werkzeug für alle, die in der Küche Wert auf exaktes und kraftsparendes Arbeiten legen.