Homo Carnivorus: Warum wir Fleisch essen (sollten)
Von Elias Gudwis

2. Auflage: Mai 2024
   Broschiert: 512 Seiten
   ISBN-10: 3887932897
   ISBN-13: 978-3887932893
   Maße: 14,8 x 3,2 x 21,1 cm
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Seit einigen Jahren dominiert in der deutschsprachigen Öffentlichkeit die Ansicht, Fleischkonsum sei gesundheitsschädlich, ökologisch problematisch und moralisch fragwürdig. Neuere wissenschaftliche Publikationen und zentrale Erkenntnisse der Anthropologie zeichnen jedoch ein anderes Bild.

Der Philosoph Elias Gudwis (M. A.) setzt sich in diesem Werk kritisch und zugleich nachvollziehbar mit den gängigen Narrativen auseinander. Seine These: Fleischverzehr ist nicht nur ethisch vertretbar, sondern auch gesundheitsfördernd und ökologisch nachhaltig.

„Homo Carnivorus“ stellt ein Novum im deutschsprachigen Raum dar – ein fundierter Beitrag, der die aktuelle Debatte bereichert und neue Perspektiven eröffnet.