Aranzini Lebkuchen sind kleine, besonders zarte Lebkuchenstückchen, die mit Aranzini, getrockneten und kandierten Orangenschalen im Teig gebacken werden. Dadurch erhalten die Lebkuchen eine zusätzliche Orangen-Note und eine zusätzliche Süße! Belehrt werden die Lebkuchen mit Mandeln und Haselnüssen in Handarbeit und am Ende mit Zucker glasiert.

Besonders gut passen die Aranzini Lebkuchen zu einer heißen Tasse Tee, einem trockenen Wein oder auch Whisky!

Der Original Metzger Honigteig wird ausschließlich mit Honig aus Österreich „gekocht“ und über ein halbes Jahr im Rohzustand gelagert.  So kann der Teig natürlich reifen, bis er nur mit Gewürzen ganz ohne Zugabe von Eiern, Fett, Konservierungsstoffen, Geschmackstoffen zu Lebkuchen verarbeitet wird.

Durch den Honig im Teig sind die Lebkuchen besonders lange haltbar. Falls Lebkuchen trocken werden empfiehlt Oma Metzger: Über Nacht mit einem aufgeschnitten Apfel in eine Dose geben.

Zutaten: WEIZENMEHL, Honig (35% im Teig), ROGGENMEHL, MANDELN, HASELNÜSSE, Aranzini (Orangenschalen, Zucker, Glukose Fruktose Sirup, Säuerungsmittel E330), Gelbzucker, Traubenzucker, Gewürze, Ammonium, Pottasche.

Inhalt: 200g

Kühl lagern!