Dehesa Gago 2023 Telmo Rodriguez

Der Dehesa Gago 2023 von Telmo Rodríguez ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Region Toro in Spanien. Dieser Wein wird aus der Tinta de Toro-Traube hergestellt, einer lokalen Variante des Tempranillo. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf sandigen Böden und Kieselterrassen wachsen.

Der Dehesa Gago 2023 beeindruckt mit einer ansprechenden violetten Farbe, die zum Probieren einlädt. In der Nase besticht er durch Aromen von Himbeeren und Brombeeren, die Frische und Vitalität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und leicht, mit einem dynamischen Charakter, der seine atlantische Herkunft unterstreicht.

Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen in Zement- und Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Zementtanks für 4 bis 6 Monate. Dies verleiht dem Wein eine frische und reine Textur, die seine Fruchtigkeit wunderbar zur Geltung bringt.

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Steckbrief

 Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.