Der CFE101/N-230V/3 ist ein Elektro-Konvektionsofen für professionelle Küchen. Ausgestattet mit einem leistungsstarken Luftheizsystem, bietet er gleichmäßige Wärme und eine effektive Wärmeverteilung. Die innere und äußere Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 bzw. AISI 430, zusammen mit thermischer Isolierung aus Keramikfaser, garantiert Langlebigkeit und Energieeffizienz. Ein integriertes Luftbefeuchtungssystem und die Kompatibilität zu GN 1/1 Geschirrkörben erhöhen die Flexibilität und Funktionalität des Gerätes.

Highlights:

• Leistungsstarke Heizfunktion mit 17,3 kW elektrischer Leistung
• Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und AISI 430
• Integrierte Luftbefeuchtung für optimale Back- und Kochergebnisse
• Thermische Isolierung aus Keramikfaser verbessert Energieeffizienz
• Rutschfeste Edelstahlbeine und Anti-Kipp-System für mehr Sicherheit

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 890 x 900 x 970/1020 mm
• Leistung: Elektrisch 17,3 kW; 230/3; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; thermische Isolierung aus Keramikfaser
• Luftführung: Luftbefeuchtung
• Aufnahme/Kompatibilität: GN 1/1

Ausstattung:

• Geschirrkorb GN 1/1 Kompatibilität
• Edelstahlbeine mit Anti-Kipp-System

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen
• Großgastronomie und Catering

Lieferumfang:

• 1x Elektro-Konvektionsofen CFE101/N-230V/3
• 1x GN 1/1 Geschirrkorb
• Bedienungsanleitung