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Iva Kräuterlikör 500mlDie Moschus Schafgarbe wird seit Jahrhunderten verwendet man stellt aus ihr traditionell einen Likr her, der frher sogar bis nach Sachsen und Frankreich exportiert wurde. Bis heute wird im Engadin nach jahrhundertealter Rezeptur Iva, wie der Likr auch genannt wird, hergestellt. Dafr pflckt man im Juli und August das Krutlein in den Bergen um Tschlin von Hand und lsst es mehrere Tage lang in Alkohol mazerieren, woraufhin eine Pressung und Filterung
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Die Moschus-Schafgarbe wird seit Jahrhunderten verwendet – man stellt aus ihr traditionell einen Likör her, der früher sogar bis nach Sachsen und Frankreich exportiert wurde. Bis heute wird im Engadin nach jahrhundertealter Rezeptur Iva, wie der Likör auch genannt wird, hergestellt. Dafür pflückt man im Juli und August das Kräutlein in den Bergen um Tschlin von Hand und lässt es mehrere Tage lang in Alkohol mazerieren, woraufhin eine Pressung und Filterung stattfindet. Anschliessend fügt man kontinuierlich Wasser und Zucker bei, bis der Iva den typischen, bittersüssen Geschmack aufweist. Zum Schluss wird der Kräuterlikör von Hand abgefüllt, verkorkt und etikettiert. Dabei wird jede Flasche nummeriert und kann somit zweifellos zurückverfolgt werden.
Alkohol über 24% Vol.-Alk kann nicht ins Ausland versendet werden.
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Iva Kräuterlikör 500ml
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